1. Plus d'une personne sur quatre (27%) souffrirait de constipation.

2. "La constipation passe souvent inaperçue, on en parle peu, mais on sous-estime ses effets négatifs sur la qualité de vie des gens."

3. Bien qu’il ne s’agisse pas d’une maladie, les inconforts qui en découlent peuvent être atténués en modifiant ses habitudes alimentaires.

4. La constipation passe souvent inaperçue, on en parle peu, mais on sous-estime ses effets négatifs sur la qualité de vie des gens.

5. Certains groupes sont plus susceptibles d’avoir des problèmes de régularité : les femmes enceintes et celles qui viennent d’accoucher, les personnes âgées, les personnes en voyage ainsi que celles qui prennent certains médicaments (anorexigènes, antidépresseurs, suppléments de calcium et de fer, ibuprofène, naproxène, etc.

6. "Pour prévenir ou traiter la constipation, il faut « s’abonner » à une routine alimentaire riche en fibres solubles et insolubles, intégrer un pro biotique, boire suffisamment d’eau et bouger régulièrement." 

7. Bien que les causes de la constipation diffèrent d’un groupe à l’autre, une solution commune s’applique à tous : consommer plus de fibres alimentaires.  L’American Dietetic Association recommande un apport quotidien de 25 g de fibres pour les femmes, et de 38 g pour les hommes. Or, dans la réalité, on n’en consomme que 15 g par jour, en moyenne, au Canada », ce qui est déplorable.

8. « Il n’y a pas de normalité en matière de transit intestinal : certains vont à la toilette une fois par jour, d’autres aux deux jours... Mais lorsqu’on saute régulièrement plusieurs jours, il faut se questionner. Pourquoi? Selon certaines études, le risque de cancer du côlon est plus élevé chez ceux dont le transit est plus long. » (Denis Roy, professeur à l’Institut des nutraceutiques et aliments fonctionnels (INAF) de l’Université Laval).

9. Les meilleures sources de fibres alimentaires recommandée sont les fruits, les légumes, les noix et les graines (de 2 g à 4 g par portion), les grains entiers cuits et les céréales complètes (de 4 g à 8 g) et, surtout, les légumineuses (de 8 g à 14 g). Les légumineuses sont particulièrement riches en fibres solubles, lesquelles facilitent grandement le transit intestinal. « Les légumineuses contiennent de 17 % à 30 % des besoins quotidiens en fibres solubles, qui ont un effet probiotique dans le système digestif. De même, la consommation de légumineuses, tels les haricots et les pois chiches, contribue à abaisser le cholestérol, en plus de réduire le risque de certaines maladies du système digestif, dont la maladie coeliaque, souligne Joyce Boye, chercheuse scientifique pour le ministère de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire du Canada. 

Article de Louise Lambert-Lagacé publié dans le  Le Spinnaker, bulletin de l'Association de spina-bifida et d'hydrocéphalie Région Montréal , vol 1 numéro 2, printemps 2002, cité dans ''Suppléments santé suppléments danger'' par  Francine Fiore

La réalité. L'acide folique est le nom approprié pour la forme synthétisée de cette vitamine B. Il se retrouve sous cette forme dans les suppléments de vitamines et dans les aliments enrichis comme les céréales et la farine. Les folates ou folacines constituent pour leur part la forme naturelle de cette vitamine présente dans les aliments comme le foie, les lentilles et autres légumineuses, les asperges, les épinards, les fraises et le jus d'orange.

La réalité: L' acide folique est reconnue pour son efficacité dans la prévention des anomalies du tube neural mais cette vitamine agit dès les premiers jours après la conception. Si on attend les premiers mois de grossesse pour ajouter cette vitamine au quotidien, il est déjà trop tard pour prévenir le spina bifida. Par ailleurs, on reconnaît d'autres rôles importants à l'acide folique. ( lire mythes no 4 et 5)

La réalité : Santé Canada n'est pas demeuré passif dans ce dossier. Le ministère parrainait en 1995 un atelier national sur la prévention primaire des Anomalies du Tube Neural . Suite à cet atelier, le gouvernement a émis des lignes directrices pour sensibiliser les professionnels de la santé à travers le pays à l'importance d'un supplément d'acide folique chez les femmes en âge de procréer. A suivi en septembre 1998 l'enrichissement obligatoire en acide folique de la farine blanche, de la semoule de maïs et des pâtes. On retrouve ainsi 125 micro grammes d'acide folique dans une portion de pâtes cuites et environ 60 micro grammes dans 2 tranches de pain ce qui équivaut à moins de la moitié des 400 micro grammes requis quotidiennement pour une femme de 18 à 34 ans. Ce programme de fortification également en vigueur aux Etats Unis a toutefois fait l'objet en 2001 d'une évaluation qui a démontré une baisse de 19% des cas de spina bifida, ce qui représente une amélioration incontestable .

Une étude récente publiée dans le New England Journal of Medecine et menée auprès de 205 personnes ayant déjà subi une angioplastie ( chirurgie qui débloque les artères) , a révélé que la prise d'un supplément d'acide folique ( 1 mg) et de 2 autres vitamines B après la chirurgie réduisait significativement le taux d'homocystéine dans le sang et coupait de 20% le blocage subséquent des artères .

La réalité : Depuis plusieurs années déjà, des chercheurs ont noté une relation entre une déficience d'acide folique et une incidence plus élevée de cancers du tube digestif ( estomac et colon ). Des études cliniques semblent également associer un manque d'acide folique et le développement de certains cancers, plus particulièrement du cancer colo-rectal. Un autre dossier à suivre.

La réalité : Malheureusement, les folates font souvent défaut de notre alimentation pauvre en légumineuses, en légumes verts feuillus et autres belles sources d'acide folique. D'où la nécessité d'avoir recours à un supplément de 400 micro grammes par jour d'acide folique comme mesure préventive quasi universelle.